це тушкована індичка з овочами воскресити мертвого ми кажемо вдома. Це ідеальне рагу в цю пору року, коли вам хочеться гарячої страви, коли ви прийдете додому. Крім того, це дуже легко зробити і відносно швидко; Це не займе у вас 10 хвилин, але й не більше 30 хвилин.
Інгредієнти цього рагу також прості та легко взаємозамінні. Насправді ідея цієї тушонки полягає в тому, щоб скористатися і відпустити ті овочі, які є у вас в холодильнику. У моєму випадку це були цибуля, перець, брокколі та морква, але ви можете використовувати зелену квасолю, цвітну капусту чи артишоки називати інших.
Я не хотів упустити можливість також додати гриби, оскільки я вважаю, що вони надають іншої текстури та роблять рагу цікавішим. Усі згадані інгредієнти роблять це дуже смачне рагу (окрім того, що він здоровий), а той соус, який також містить деякі інші інгредієнти, призначений для занурення хліба. Ви наважитесь це приготувати?
Рецепт
- 4 кухаради ацеїту
- 400г. тако з індички
- 1 подрібнена цибулина
- 1 зелений солодкий перець, подрібнений
- Морква 2
- 200 г. гриб
- ½ брокколі
- 1 чайна ложка подвійного концентрованого помідора
- Курячий бульйон або вода
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- Нагріваємо олію в каструлі і обсмажуємо тако з індички. Після завершення видаляємо їх.
- В тій же олії Тепер обсмажте цибулю і перець подрібненої протягом 8 хв.
- Тим часом очистіть і наріжте кружечками моркву, щоб додати в запіканку.
- Також додаємо гриби і готуємо ще 4 хвилини.
- Далі повертаємо індичку в каструлю і додати концентрований помідор.
- Вливаємо курячий бульйон або води, щоб вона майже покрила тако з індички, і варіть 5 хвилин на середньому слабкому вогні, не припиняючи кипіння.
- Після Додайте суцвіття брокколі і варіть 10 хвилин. більше або поки індичка не буде готова.
- Закінчити додати соєвий соус і перемішайте, щоб інтегрувати його, перш ніж знімати запіканку з вогню.
- Подаємо рагу з індички з овочами і грибами в гарячому вигляді.