Сьогодні я пропоную a сирний з корицею, сімейний рецепт, який проходить повз, і традиція складати його. Існує безліч версій кесад, всі вони дуже хороші, ця, яку я приношу, має багато смаку кориці, якщо вам сподобався, вам дуже сподобається цей торт.
Це один з моїх улюблених десертів, я рекомендую його готувати на будь-якому святкуванні, його дуже легко зробити, а з дня на день він навіть кращий.
Кесада з корицею
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Порції: 8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Для вимірювань ми будемо використовувати склянку води.
- 3 великих яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 2 склянки молока (я знежирене)
- 2 тетрабрики по 200 мл вершків для приготування
- меленої кориці
Підготовка
- Перше, що ми зробимо, це увімкнути духовку при 180ºC. Ми намажемо круглу форму з невеликою кількістю вершкового масла. Краще, щоб цвіль була трохи високою, оскільки вона трохи піднімається в духовці, тоді вона опускається вниз, тісто дуже рідке, і якщо ви покладете його у форму, яку знесуть, вона може вийти.
- Ми візьмемо миску і додамо всі інгредієнти, крім кориці.
- Ми будемо все досить добре бити, поки не залишиться грудочок.
- Потім ми помістимо його у форму, яку ми приготували з маслом та борошном.
- Після того, як ми покладемо його у форму, покриємо корицею за смаком, я все добре покриваю.
- Ми ставимо його в розігріту духовку і будемо мати його протягом 20 хв. як тільки цей час пройде, ми опустимо духовку до 180 ° приблизно на 150 або 20 хв. залежно від духовки, вам доведеться подивитися на неї і вставити зубочистку, поки вона не вийде сухою.
- Ми виймаємо його з духовки, даємо йому охолонути, перш ніж виймати з форми. Ми розформували.
- І готовий до вживання !!!