Якщо вам подобаються страви з рису, ви повинні спробувати те, що я пропоную сьогодні. І це є рис з кальмарами і мідіями Це чудова пропозиція для a Сімейне харчування вихідних. Дуже смачно, воно почне вас переконувати з того моменту, як ви почнете його готувати.
Уся кухня пахне чудово, поки ви готуєте цей рис, і я впевнений, що це збудить ваш апетит. І це те, що кінчики кальмарів з їх чорнилом і мідії роблять цей рис інтенсивним смаком. Якщо ще й піджарку приготувати, як ми вдома, то частування подано.
Вдома використовував заморожені продукти зробити це, і це вийшло фантастично. Звичайно, вам потрібно не забути дістати їх із морозилки напередодні, якщо ви не хочете мати проблем із приготуванням. Зверніть увагу на крок за кроком і не пропустіть можливість приготувати цей рис.
Рецепт
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- ½ червоний перець
- 400г. кальмар навшпиньки
- 2 склянки рису
- 4 склянки рибного бульйону
- 1 чайна ложка томатної пасти
- 275г. з мідій
- Сіль і перець
- Цибулю подрібнюємо і дуже дрібний перець.
- Розігрійте олію у великій каструлі і ми бракуємо овочі протягом 10 хвилин на середньому вогні.
- Після додаємо кінчики кальмарів і смажимо їх до зміни кольору.
- Після закінчення, ми включаємо рис в каструлю і перемішайте кілька разів.
- Додаємо гарячий бульйон, томатний концентрат, приправте сіллю, перцем і варіть 6 хвилин під кришкою при високій температурі.
- Потім зменшуємо вогонь і, не припиняючи кипіння варимо ще 10 хвилин рису, додавши добре розподілені мідії за 3 хвилини до закінчення часу.
- Коли рис буде готовий, зніміть з вогню і Даємо відпочити хвилину.
- Подаємо рис з кінчиками кальмарів і мідіями в гарячому вигляді.