Коли температура вдома починає падати, нам хочеться лише ввімкнути духовку та спекти солодке, як апельсиновий торт що ми пропонуємо вам сьогодні. Простий пиріг, ідеальний для тих із вас, хто ніколи не наважувався приготувати його, ідеально підходить до кави.
це цитрусовий бісквіт У ньому немає нічого особливого, але воно йому і не потрібно. Це традиційний торт ідеально підходить для сніданку чи перекусу з чашкою молока, кави або шоколаду, що димить. І для цього вам знадобиться трохи більше, ніж пара мисок, електричний міксер і форма, а також деякі інгредієнти, звичайно.
La список інгредієнтів простий і я смію сказати, що все необхідне у вас вже є вдома, крім хіба що хімічних дріжджів, та звичайних королівських. Чи наважилися б ви спекти цей апельсиновий пиріг? Ви також можете зробити це з мандарином. Спробуйте!
Рецепт
- 175 г. З борошна
- 8г. хімічний важіль
- Щіпка солі
- 1 Naranja
- 4 яйця
- 70 + 70г. цукру
- 80 мл м’яка оливкова олія
- Вершкове масло для змазування форми (або папір для випічки)
- Розігріваємо духовку до 180 °C і змастіть або викладіть форму.
- Після просіваємо борошно і змішуємо з розпушувачем і дрібкою солі.
- На маленькій тарілці натерти цедру апельсина і вичавіть сік у миску, залишивши його.
- Потім Жовтки відокремлюємо від білків з чотирьох яєць.
- Викладаємо білки у велику миску, додаємо щіпку солі і збиваємо до напівзбивання. Потім додаємо 70 грам цукру і продовжуємо збивати до тих пір, поки отримати меренгу.
- В іншій великій мисці Збиваємо чотири яєчних жовтки з рештою 70 грамами цукру, поки суміш не стане піною.
- Потім ми додаємо м’яку оливкову олію і збиваємо до однорідності.
- Додаємо сік і апельсинову цедру до суміші і знову збийте, щоб інтегрувати їх.
- Потім, збиваючи на низькій швидкості потроху додаємо борошно просіяний.
- Після того, як все борошно буде змішано додаємо білки обволікаючими рухами лопаткою або дерев'яною ложкою.
- Коли тісто буде готове, виливаємо його у форму і ставимо в духовку.
- Випікайте 45 хвилин торта або поки вставлена в нього паличка не вийде чистою.
- Потім дістаємо з духовки і даємо відпочити перед тим п’ять хвилин розмотуйте його на решітці остигати.
- Тепер ми можемо насолоджуватися нашим простим апельсиновим тортом.