Марсельський соус

соус-пісту

Ось рецепт ідеального соусу для овочів.

Інгредієнти:

Зубчики часнику 2
3 Cebollas
60 г. вершкового масла
1/4 літра подвійного крему
1 капсула шафрану

Приготування:

Подрібніть часник і цибулю, покладіть їх у каструлю з розтопленим вершковим маслом і додайте півсклянки води. Варіть на повільному вогні, поки не побачите досить густу форму пюре. Обробляйте препарат, поки не отримаєте крем. Додайте жирні вершки, поки ще обробляєте, і вимкніть. Додайте шафран, увімкніть блендер на мить.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.