Ви зазвичай готуєте бургери для всієї родини на вихідних? Яловичі Вони найпопулярніші для цього, але чому б не ввести інновації? Є бургери з хеком і креветками Вони є чудовою альтернативою для виходу з рутини за столом.
Бургерам з хеком і креветками нема чого позаздрити м'ясним. Вони дуже ароматні, тому ви повинні бути обережними, щоб не пересмажити їх, щоб вони не залишилися сухими. Ви наважилися їх спробувати? Їх приготування може здатися трудомістким, але правда в тому, що в трохи більше 30 хвилин Ви можете мати їх уже готові.
Ви можете насолоджуватися ними окремо, з булочками для гамбургерів та/або в супроводі улюбленого соусу. Є ідеально підходить для легкої вечері і ви можете приготувати їх на сковороді, духовці або фритюрниці. У вас буде вечеря для 4 або 8 осіб, залежно від того, як ви вирішите його їсти та наскільки ви голодні.
Рецепт
- 420 г чистого хека (без шкіри і кісток)
- 150 грам очищених креветок
- ½ цибуля
- 1 зубчик часнику
- Трохи листя цибулі
- Кілька гілочок петрушки
- Цедра 1 лимона
- Щіпка тертого імбиру
- ½ чайної ложки гострого соусу (за бажанням)
- Сел
- Чорний свіжозмелений перець.
- Цибулю подрібнюємо і зубчик часнику та цибулю і відкладіть.
- У склянці блендера кладемо хек і подрібнюємо а потім помістіть його у велику миску.
- Тоді подрібнюємо креветки, цибулю та часник, і ми робимо те саме, перекладаємо їх у миску, де ми змішуємо їх з хеком.
- В кінці кінців подрібніть ароматні трави і додаємо їх до суміші разом із цедрою лимона, імбиром, гострим соусом, дрібкою солі та перцю.
- Добре перемішуємо, накриваємо миску прозорою плівкою і Ми залишаємо в холодильнику на півгодини.
- Після З тіста готуємо вісім кульок і злегка приплющуємо їх.
- Після цього розігріваємо щіпку олії на сковороді або сковороді ми готуємо бургери так, щоб вони були злегка золотистими зовні та готовими всередині.
- Нарешті ми насолоджувалися гамбургерами з хеком і креветками.