Поки що крокети Вони одні з найсмачніших закусок; Приготування сендвічів, які здивують і підкорять смаки ваших гостей, — оригінальний, простий і економічний спосіб сяяти як господар. Незалежно від того, чи то для звичайної вечері, чи то для святкування, чи просто для того, щоб пригостити себе, montaditos – це те, що можна поласувати універсальний і дозволяє створювати нескінченні комбінації і завжди змушує вас бажати більшого.
У цій статті ви дізнаєтесь повний і різноманітний вибір гарячих і холодних бутербродів, всі вони з легкими в пошуку інгредієнтами, швидким приготуванням і результатами, які приємні для очей і задовольняють шлунок. Від вегетаріанських варіантів до альтернатив м’яса, морепродуктів або ковбас – у вас буде багато вибору.
Холодні бутерброди, які можна приготувати за мить
Холодні бутерброди ідеально підходять для того, щоб випередити організацію обіду чи вечері без ускладнень.. Їх легко приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, що дозволить вам зосередитися на інших основних стравах або сервіруванні столу.
Свіжий і смачний варіант – мати а тапа з картоплею та тунцем O ООН сендвіч з тунцем і артишоками. Для його приготування змішайте банку натурального тунця з нарізаними серцевинками артишоку, майонезом, лимонним соком, сіллю і перцем. Якщо ви віддаєте перевагу більш гладку текстуру, ви можете збити все блендером. Намажте цією сумішшю підсмажений цільнозерновий хліб і прикрасьте помідорами черрі та крапкою оливкової олії. Ви також можете дослідити інші делікатеси, такі як закуски з тунцем які однаково прості та смачні.
Ви також можете здивувати з бутерброди з кремом з авокадо та тріскою. Приготуйте крем, розім’явши стиглий авокадо з помідором, половиною ріпчастої цибулі, петрушкою, кінзою, часниковим порошком і соком лайма. Викладіть на підсмажений сільський хліб і покладіть зверху скибочку копченої тріски. Останній штрих чорного перцю та трохи соку лайма ще більше підсилює смак.
Класичний сендвіч з вершковим сиром і копченим лососем ніколи не підводить. Збагатити його можна, змішавши сир з рідкими вершками, медом і естрагоном. Нанесіть суміш на хрусткий хліб і покладіть зверху тонкий шматочок лосося. Ідеально підходить як вишукана і швидка закуска.
Montaditos з гурманським відтінком
Існують комбінації, які, незважаючи на прості, мають витончений вигляд, ідеальні для особливих свят або більш офіційних вечерь. Одним із них є собрасада бутерброд з козячим сиром. Намажте собрасаду хрустким хлібом, додайте кілька скибочок козячого сиру та запікайте кілька хвилин. Ви можете додати трохи меду, щоб збалансувати смаки. Звичайно, говорячи про смаки, не можна не згадати про смакоти млинці зі шпинату, тому що ви точно виграєте свій шлунок і оточуючих.
Ще один смачний варіант баклажанний крем зі спеціями, також відомий як баба гануш. Це смачний ліванський соус, який може стати ідеальною основою для сендвіча. Поєднайте його зі смаженими помідорами, цибулею та трохи оливкової олії для справжнього середземноморського задоволення.
Якщо ви любите контрасти, вам сподобаються бутерброди, які поєднують солодке та солоне, як той із Йоркська шинка з вершковим сиром і фруктами. Намажте шинку вершковим сиром і згорніть її з начинкою, наприклад, чорносливом, вишнею або шматочками груші. Дайте охолонути і наріжте на порції. Виходять як маленькі рулетики, дуже оригінально і смачно.
Гарячі бутерброди, щоб залишити свій слід
Гарячі бутерброди мають той додатковий смак і текстуру, які зазвичай роблять різницю.. Вони ідеально підходять для вечері, нічних закусок або як основна страва, якщо супроводжувати гарнір.
Непереборна тепла пропозиція - це Сендвіч із маринованої свинини з сиром і перцем пікільо. Обсмажте кілька смужок перцю з часником, обсмажте стейки з філе, викладіть на хліб сир Хаварті, а потім філе та перець, а зверху покладіть скибочку шинки Серрано. Засмажте все, щоб сир розплавився, і насолоджуйтесь.
Якщо ви віддаєте перевагу щось морське, спробуйте сендвіч з кальмарами в паніровці з айолі. Приготуйте тісто, змішавши борошно, воду, молоко, дріжджі та сіль. Обмажте кальмари в клярі, обсмажте їх і зберіть сендвіч на хрусткому хлібі з домашнім айолі. Хрусткий зовні, насичений і соковитий всередині.
Оригінальним варіантом є бутерброд з маринованою куркою. Готуйте нарізану курку з морквою, цибулею, лимоном, перцем, хересним оцтом, оливковою олією, чебрецем і лавровим листом протягом години на повільному вогні. Залиште на ніч. Наступного дня наріжте курку та подавайте її на хлібі чіабатта. Трохи свіжого чебрецю, і ви отримаєте потужний і характерний бутерброд.
Вегетаріанські та корисні бутерброди
Montaditos не завжди має бути висококалорійним. Ви можете вибрати Легкі альтернативи, насичені смаком і рослинними інгредієнтами.
Прикладом є сендвіч з помідорами, моцарелою та базиліком. Намажте сільський хліб соусом з базиліку, часнику та оливкової олії, потім додайте подрібнену моцарелу та скибочки помідорів черрі. Запікайте кілька хвилин і прикрасьте анчоусом і чорною оливкою. Освіжаючий, смачний і збалансований.
Ви також можете спробувати Картопляні бутерброди з цукіні та перепелиним яйцем. Основа - скибочка картоплі, повільно обсмажена в олії з часником і чебрецем. Зверху кладуть скибочки смажених кабачків і смажене перепелине яйце. Трохи паприки, і ви отримаєте комфортний і добре продуманий шматок.
Бурякові тости з гороховим кремом Вони також є здоровим і дуже яскравим варіантом завдяки своєму кольору. Солодкість буряка контрастує зі свіжістю гороху в поєднанні з гірчицею та м’ятою. Ідеально підходить для тих, хто шукає оригінальні смаки без ускладнень. Для самих маленьких, і не дуже, можна приготувати сосиски з нарізаним хлібом, для швидкої та легкої вечері.
Бутерброди з морепродуктами
Морські інгредієнти завжди додають вишуканості та смаку.. І найкраще те, що їх часто можна замінити консервами, щоб полегшити приготування.
Однією з класиків є Сендвіч з анчоусами в оцті з авокадо і помідорами. Розімніть авокадо з вичавленим лаймом, додайте ріпчасту цибулю, сіль і перець. Викладіть на тост і зверху покладіть мариновані анчоуси та нарізані помідори черрі. Освіжаючий і повний нюансів.
Ще одним захопленням є бутерброд з тунцем з цибулею і майонезом. Змішайте тунець із солодкою цибулею та майонезом і намажте на хрусткий хліб. Зверху можна додати солоний огірок, наприклад корнішон або каперси, для пікантності та пікантності. Ви також можете інтегрувати більш складні рецепти, такі як сирні шматочки які ідеально доповнять ваші бутерброди.
L копчені бутерброди Вони пропонують кілька комбінацій. Ви можете поєднати лосось з авокадо і свіжим сиром або копчену тріску з перцем або молоді вугри та креветки. Пограйте з текстурами та смаками, щоб знайти виграшну комбінацію.
Поради щодо успіху з вашими montaditos
- Вибирайте хороший хліб: Якісний хліб, бажано сільський або цільнозерновий і злегка підсмажений, стане ідеальною основою для збереження текстури та полегшення утримання інгредієнтів.
- Готуйтеся заздалегідь: Багато сумішей і начинок можна приготувати напередодні. Вам залишиться лише зібрати перед подачею.
- Комбінуйте текстури: змішайте хрусткі інгредієнти з іншими вершковими або м’якими. Контраст зробить кожен шматочок цікавішим.
- Подбайте про презентацію: гарний бутерброд привертає увагу. Прикрасьте свіжою зеленню, насінням або трохи олії.
При всьому цьому різноманітті варіантів приготування бутербродів стає справжнім кулінарним задоволенням. Ви можете дати волю своїй творчості або точно слідувати одному з цих перевірених успішних рецептів. Головне отримувати задоволення від процесу і результату, чи то на зустрічі з друзями, на особливу вечерю чи просто як частування для гурманів вдома. Montaditos продовжує доводити, що маленькі речі, якщо їх робити добре, можуть бути найбільшими.