Сільський яблучний пиріг, ідеальний для осені

Сільський яблучний пиріг

Восени, коли погана погода не дозволяє нам насолоджуватися активним відпочинком на свіжому повітрі, я не можу придумати кращого плану, ніж спекти такий торт, як той, який я пропоную сьогодні. А сільський яблучний пиріг що ви можете насолоджуватися як теплим, так і холодним і супроводжувати його як завгодно.

Поруч з смажені яблука цей торт можливо моя улюблена ця пора року. Аромат, який розноситься по дому, коли яблука запечені з цукром, легко повертає мене в дитинство. І так, це, безсумнівно, одна з причин, чому я люблю його готувати, але головними причинами є, безсумнівно, його простота та смак.

І якщо це може бути просто і трудомістко одночасно. Тому що приготуйте пісочне тісто Це займе деякий час, але повірте, воно того варте. Справа в тому, що комерційне тісто, хоч і є фантастичним ресурсом для прискорення процесу, навіть близько не підходить до хорошого домашнього тіста. Хочете навчитися готувати цей сільський яблучний пиріг? Дотримуйтеся наступних кроків.

Рецепт

Сільський яблучний пиріг, ідеальний для осені
Цей яблучний пиріг у сільському стилі — це все, що вам потрібно для завершення будь-якої сімейної трапези. Просто, солодко, смачно... Спробуйте!
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 10
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
Для пісочного тіста
  • 350 г. просіяне борошно
  • 1 щіпка солі
  • 175 г. холодне масло
  • 85 г. крижаної води
Для начинки
  • 4 яблука піппін
  • Сік лимона
  • 100 г. цукру
  • 1-2 столові ложки кориці
  • 3 столові ложки яблучного або абрикосового варення (за бажанням)
Підготовка
  1. Готуємо пісочне тісто змішуючи борошно з сіллю в мисці.
  2. Потім додаємо вершкове масло кубиками розміром близько 2 сантиметрів Перемішуємо, відщипуючи шматочки масла кінчиками пальців, поки не вийде суміш, схожа на грубий пісок.
  3. Після додаємо воду і перемішуємо поки крихти не зійдуться.
  4. Потім викладаємо тісто на стіл і формуємо кульку яку ми злегка розім'ємо руками.
  5. Далі загортаємо в плівку. беремо до холодильника протягом приблизно півтори години.
  6. Через час дістаємо тісто з холодильника і готуємо начинку. Для цього миємо яблука і готуємо велику миску з водою і лимонним соком.
  7. Очистіть яблука від шкірки (за бажанням) і серцевини для подальшого використання. наріжте їх тонкими брусочками. який ми помістимо в миску з лимонною водою.
  8. Як тільки всі яблука порізані, викладаємо тісто качалкою Викладіть на папір для випікання, поки він не стане приблизно розміром з деко.
  9. Основу з папером кладемо на деко і розкладаємо, якщо хочемо, а тонкий шар яблучного варення Залишивши приблизно 3 сантиметри вільного з кожного боку, щоб потім скласти тісто.
  10. На основі, Тепер викладаємо часточки яблук добре процідіть їх, укладаючи внахлест різними рядами.
  11. Після закінчення, загинаємо край тіста поверх яблук, загинаючи кути. Далі посипаємо цукром і корицею і ставимо в духовку.
  12. Випікаємо в розігрітій духовці при 190ºC протягом 30 хвилин або поки основа не стане хрусткою, а яблуко злегка підрум’яниться.
  13. Потім ми даємо сільському яблучному пирогу охолонути або повністю охолонути на решітці для подачі.

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.