Gобидва з часником, дуже популярний рецепт нашої гастрономії. Інгредієнти цієї страви нечисленні і прості, деякі очищені креветки, часник, оливкова олія, і якщо вам подобається трохи гострого, ви можете додати перець чилі, найголовніше в цьому рецепті - якість креветок хороша.
Їх також можна приготувати заморожені креветкиЯкщо вони хорошої якості, це також чудова страва.
Часникові креветки зазвичай готують у глиняному горщику, хоча зараз це вже не роблять так, але коли настає час подавати їх, їх кладуть у глиняні горщики, і це дуже гаряче, і залишається лише посипати трохи подрібненою петрушкою.
Просте і смачне блюдо з часниковими креветками. Кому не подобається ця страва?
Креветки Скампі
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Тапаси
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- ¼ креветки, очищені від шкірки
- Зубчики часнику 3
- Чилі (за бажанням)
- Оливкова олія
- Щіпка солі
- Трохи подрібненої петрушки
Підготовка
- Першим ділом буде очистити креветки, почистити і висушити кухонним папером. Солимо їх.
- З іншого боку, наріжте часник дуже тонкими скибочками, розріжте чилі навпіл, якщо вам подобається гострий.
- Ми ставимо сковороду на середній вогонь з хорошою струменем оливкової олії і додаємо часник і перець чилі, все перемішуємо і даємо варитися, а часник не зарум’яниться.
- Додайте креветки, підніміть вогонь, перемішайте і варіть кілька хвилин, поки креветки не забарвляться, вам не доведеться їх багато робити.
- Посипте петрушкою, перемішайте і залиште на хвилину накритим.
- Їх слід подавати гарячими у супроводі трохи хліба, соус смачний !!!
- Готові подавати часникові креветки !!!